Ejecución: Comunidades y Municipalidad de La Campa, Lempira; Comunidades y Municipalidad de San Sebastián, Lempira, San Manuel de Colohete en la Mancomunidad Colosuca Departamento de Lempira.

En colaboración con la Asociación de los Municipios de Honduras (AMHON) y otros actores

(Fondo Cafetero, INFOP, Solidaridad Internacional, Visión Mundial, Plan Internacional, Mancomunidad Colosuca y otros actores)

Fase Piloto (2008-2010)}

En el Marco del Programa PROCACAO se realizo una primera fase de proyecto (2008-2010) período en el cual se han invertido un total USD.

Para la primera fase se acordó las siguientes metas que fueron logrados exitosamente: 

• Reforestación de 150 hectáreas de bosque húmedo deforestado para convertirlos en sistemas de cultivo de cacao agroforestales con alrededor de 150 familias campesinas.
• Establecer la infraestructura en dos cooperativas pilotos (instalaciones de fermentación y secado así como almacenes)
• Análisis y mejoramiento de los procesos de fermentación y secado
• Exportación del primer contenedor
• Producción del primer chocolate piloto con cacao hibrido trinitario de Honduras

Fase 2. (2011-2013)

 Problema

Al nivel de los productores en Honduras: El sector cacaotero está empezando a retomar el auge que tuvo en la década pasada. Sin embargo para que los productores vean la actividad cacaotera como una alternativa rentable y puedan accesar a nichos de mercados que ofrezcan mejores condiciones en cuanto al precio y otros beneficios, es necesario que se establezcan mas áreas bajo sistemas agroforestales con cacao, se eleve la productividad, se mejore la calidad del producto, se generen ganancias a corto plazo que permitan el mejoramiento continuo de la calidad de vida de los productores de cacao.

A nivel de la empresa de Chocolats Halba: Riesgos de abastecimiento con materia prima de buena calidad producido bajo condiciones ambientales, económicas y sociales aceptables en mercados exigentes. www.chocolatshalba.ch

Finalidad de la Iniciativa

Mejorar las condiciones de vida de los pequeños productores de cacao estableciendo una cadena de suministro sostenible y de largo plazo para cacao orgánico, de alta calidad y con certificación Comercio Justo.

Líneas Estratégicas para el 2011

• Organizaciones de productores al nivel nacional y local tomando el liderazgo en la ejecución de los procesos requeridos para la producción, manejo post cosecha, comercialización y la organización y administración exigida por los sistemas de certificación orgánica y comercio justo.

• Zonificación del establecimiento y ampliación de nuevos sistemas agroforestales con cacao en Olancho y promoción de la asociatividad de las organizaciones de productores al nivel regional en busca de la sostenibilidad de los procesos requeridos para posicionar el cacao hondureño en el mercado internacional de calidad.

• Iniciar con el mejoramiento genético del cacao en las nuevas plantaciones de SAFC en la región de Olancho a través del montaje de jardines clónales y la identificación de arboles superiores.

• Consolidar los sistemas de asistencia técnica local con organizaciones de productores, miembros de APROCACAHO  y dispuestos a empujar esta iniciativa de asistencia técnica basada en la metodología de escuelas de campo.

• Desarrollar sistemas de pre financiamiento en organizaciones cacaoteras con acuerdos comerciales para la exportación de cacao de calidad.

• Plan de capacitación a fermentadores locales

• Desarrollar una campaña de información para la promoción de SAFC y los beneficios de la certificación de maderables

• Seguimiento al proceso de desarrollo metodológico de Servicios Ambientales

• Implementar una experiencia piloto bajo la modalidad del seguro agrícola.

• Generar alimento e ingresos a corto plazo a familias beneficiarias del proyecto en Olancho, a través del establecimiento de huertas familiares y micro sistemas de riego.

Resultados Esperados y Actividades Principales

• Los actores involucrados en la Iniciativa desarrollaron un Marco Conceptual en común para lograr esfuerzos concertados en el sector en base a diagnósticos y planificaciones locales con organizaciones de productores y esfuerzos de concertación entre agencias de apoyo.

• Bajo este marco se desarrolla este proyecto realizando incidencia de manera específica y práctica en busca de los resultados abajo planteados:

• Conservar los recursos de agua y aumentar el volúmen de cacao mediante la reforestación.

• Sistemas de gestión de aguas instaladas y uso eficiente de agua para alimentos e ingresos

• Calidad de cacao mejorada y sistema de control de calidad establecido

• Evaluación del potencial para la compensación de CO2 y otras contribuciones  dentro  de la cadena de valor

Proyecto Cacao/Halba en cifras

Aspectos	2009	2010	Observaciones
Municipios de intervención	1	1	Zona de Cuyamel, Area de incidencia del PNP, Catacamas, Olancho
Facilitadores locales de ECAs en cacao capacitados en proceso de APROCACAHO	5 promotores	5 productores- facilitadores
Facilitadores locales de ECAs en cacao capacitados en proceso a el local con EACPAC	0	11	Este proceso tuvo menos enfoque en la metodología ECA, pero tiene un fuerte componente en el manejo organico.
Fincas en proceso de manejo orgánico	74 fincas	54 fincas
Fincas en transición 1 de la Certificación orgánica	0	59 fincas
Area establecidas con SAFC (acumulada)	90 mz.	169 mz.
Area establecidas con SSP (acumulada)	70 mz	140 mz
Ecas establecidas (escuelas de campo)	7	9
Productores capacitados en manejo de SSP	productores	56 productores
Productores miembros de la APROSACAO	129 productores	164 productores
Productores con conocimientos en en elaboración de productos orgánicos (bocashi, M5, caldo microbial, caldo sulfocalcico.)		153 productores	25 mujeres y 128 hombres
Productores en proceso de certificación de maderables del SAFC	0	30 productores
Asambleas de la APROSACAO realizadas	0	2
Productores con conocimientos en injertación	3	10	3 mujeres y 7 homb}}

 

Modalidad de trabajo

Esta iniciativa forma parte integral de un esfuerzo concertado entre actores en la Mesa Nacional para la Cadena de Cacao, especialmente con: APROCACAHO, ECOMERCADOS, FHIA, PCC/CATIE, Promipac/Zamorano, SAG/Pronagro, TechnoServe; y otros actores. La empresa Suiza Chocolats Halba forma parte de la cadena de cacao e inició en 2009 su colaboración con APROCACAHO y cinco Asociaciones de Productores para establecer una cadena de cacao de excelente calidad.               

Las actividades se inician con un enfoque en organizaciones de productores en Cortés (APACH, San Fernando), Biósfera de Río Plátano (Kawu Bu Kaya, Flor de Laurel) y Olancho (APROSACAO) y APROCACAHO a nivel nacional.

Inversión

Las inversiones de la fase 2 ascienden a un total de 1,86 millones Francos Suizos (CHF). De esta suma aproximadamente 1,40 millones CHF se destinarán a la zona de incidencia del parque nacional patuca (Olancho) y la cantidad de 0,465 millones CHF será utilizada para actividades del sector total (sobre todo para medidas de mejoramiento de calidad, capacitación de campesinos en métodos de producción orgánicos a nivel nacional, y para el intercambio de experiencias).

Áreas geográficas de trabajo

Organizaciones de productores en Cortés, Gracias a Dios, Atlántida y el Occidente  bajo la coordinación nacional de la APROCACAHO y Olancho con la APROSACAO.

 

 

 

 

Proyecto Caminos    Proyecto Mercadeo Local    Alianza  Patuca    Proyecto EDUCAR   Proyecto ProCacao   Alianza Cacao Orgánico

Helvetas Honduras    Orientación Estratégica    Finanzas y Auditoria    Informe Anual 2009